Skaldjur minst två gånger i veckan gärna mer....

Bor man här nere i Torrevieja så är skaldjur ett måste. Minst två gånger i veckan helst fler. De flesta jag känner har snöat in sig på kyckling, kebab och hamburgare. Kanske är det för att de bott här för länge och lessnat på allt gott som landet har att bjuda på? Vad vet jag. Här ser ni morgonens frukost, Ett kokt ägg, inlagd bläckfisk a la Americana, gröna oliver och syltlök och ett stort glas te. Detta står jag mig på ganska bra och det är både gott och nyttigt.

Efter en tuff och roligt dag på boulebanorna uppe i Torreta III i glada vänners lag, där vi huserar, så suger det i kaggen och väl hemma är det bara att haka på sig förklädet och ställa sig vid spisen. Fram med fem jätteräkor, rödmärkta eller ej, skit samma. Medan de tinade fräser jag upp röd paprika,broccoli, vitlök i massor och en halv gul lök. Allt finhackat.

En skaplig skvätt tabacco, lite salt. Skalar och delar jätteräkorna i fyra bitar. Lyfter ur grönsakshacket ur pannan och ner med räkorna i rejält med god olivolja. Ser till att de blir frästa runt om och sedan i med grönsakerna. Låter detta småputtra i 2-3 minuter men rör om lite då och då. Eftersom detta är en helvit dag så blir det vatten med bubblor till maten. Kanske lite ynkligt för många och galet att inte ta lite vitt vin till. Men ståndaktig som en tennsoldat så väljer jag vatten, även om den vita vinflaska på bänken gallskriker -Tag mig, tag mig, dumma gubbe!

Skall nu ta med mig drabanten och gå och inhandla lite rengöringsmedel och andra förnödenheter jag behöver för att överleva. Antar att vi kanske hörs en gång till innan jag kryper ner under lakanet. Måste nog snart börja använda ett täcke för det blir kyligare och kyligare på natten. I morgon är det boulefritt med några av klubbens medlemmar lirar match, dock ej jag då jag inte var här i Torre när man anmälde laget. Är ju en rudis så jag får vänta tills nästa år för att eventuellt vara med i den serien.
Ha det jättetoppen så kanske jag dyker upp igen. Appropå dyka upp. Har ni lyssnat på dagens "Radio Garderob"? Den lilla röda radioapparaten längst upp till höger på Sveriges gladaste man? Jasså inte det, de var tur.
pappa B

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Svenskarnas stora skräck - kackerlackan!

...så här ser en del av dem ut. Alla svensars skräck -kackerlackan. Egentligen ett helt ofarligt djur som skrämmer slag på turisterna nere i värmen. Den här figuren såg jag nere vid piren i morse, var tvungen att fotograferaden innan han blixtsnabbt förssvann in mellan några stenar. Förmodligen utkastad från någon av restaurangerna nere vid strandpromenaden för han hade någon form av diskmedel på kroppen. I de flesta hus här nere sitter det små apparater i vägguttagen där man stoppar in olika tabletter och skivor med medel mot mygg och annan ohyra. Effektivt tycker en del, helt meningslöst tycker en annan. Jag har två stycken inmonterade i vår lägenhet och inga kackelackor. Enligt sägnen skall man inte trampa ihjäl en kackerlacka för då släpper den ut alla sina ägg och det är visst många. Huruvida detta stämmer eller bara är ett påhitt det får ni googla om. Jag tycker inte att det är några trevliga varelser men jag skulle inte heller få panik om det dök upp någon inne hos mig.

Läs mer

Rediger mat för rediga grabbar...

Just det, ni ser rätt, här vankas det Norrlands Pölsa uppe vid San Luis mitt i det varmaste Spanien. Min hyresvärd Ulf och hans fru Samira bjöd upp mig på en rik,tig dundermiddag i kväll, Kokta små färska potäter och rödbetor och stekt ägg, kan det bli så mycket bättre. För en Porjuspojke som mig var detta rena julafton och nästa vända hem till Sverige tar Ulf med sig en burk till, den saken är klar. Samira åt god sallad och kyckling hon gillar inte malet slaktavfall hi hi- Vi mumsade och åt så det stod härliga till och trinda som katten Gustaf hasaade vi oss ut för att spela ett par partier plump. Samira vann första och Ulf andra jag hamnade som tvåa bägge gångerna så jag var i alla fall mest jämn. Samira hade varit och plockat fikon och sken som en sol när hon visade upp fatet med nyplockade fikon. Nedan ser nu baronen från Ljunby, Ulf i full färd med att sleva i sig en portion pölsa. Det är konstigt att vissa maträtter sitter som gjutna sedan barnaåren. Pölsa med potatis o

Läs mer

Kritvita tuttar och grisskära män!

Fyrlingar på playan. Ännu är det gott om plats på stränderna runt Torrevieja. Om en månad kommer inte solens strålar att nå ner till marken för alla uppspända parasoller i regnbågens alla färger. Blev så sugen när jag ändå skulle jobba lite att åka ner till stan i några timmar. Jonny hakade på och vi tog motionsbussen, pröjsade och skakade ner till stan på dryga 15 minuter. Vi startade med att gå en vända bort till småbåtshamnen där vi satte oss i skuggan och tog ett glas rött. Tittade på miljonbaljorna som låg stilla inne i hamnen, de flesta både obebodda och orörda eller ens släppts loss från kaj under ett helt år. Fina små restauranger ligger det här i alla fall och det är nog ingen dum idé att masa sig hit en varm sommarkväll och testa någon av dem Här tvättas det nog rejält med svarta pengar. Det är inte det renaste vattnet i hamnen heller och jag undrar hur mycket skit som dessa flytande lyxbåtar släpper ut där de står. Nåväl detta är inte mina problem. Jag och Elis

Läs mer

Viva Torrevieja!

Leta i den här bloggen