Flera svenska krögare etablerar sig i Spanien. Per, hälsingepojke har drivit sitt cafe Hudik nere i Torrevieja under flera år.
Jag passerade och såg att man hade pyttipanna och stekt strömming som dagens rätter. Efterson jag inte kan äta strömming, är allergisk mot den elektriska fisken så valde jag pyttipanna. Den supersöta lilla Lovisa från skåne serverade och det slank även ner två små servesa bland rödbetorna.
Känns riktigt ok att ha hittat svensk husmanskost utifall hemlängtan till familjen i Angered skulle bli för stor när jag nu flyttar ner här på en längre tid.
Idag är det lördag och jag skall faktiskt ut och äta middag med två av minatrevlige medresenärer på nedresan, Christer och Kerstin. Blir väl någoting nere på strandpromenaden kan jag tänka mig. Vi har ju inte drabbats av några nostalgiska matvibbar någon av oss än så länge. Men Per kan nog räkna med påhälsning lite då och då framöver skulle jag tro. Gott var det och trevligt dessutom.
pappa B
Jag passerade och såg att man hade pyttipanna och stekt strömming som dagens rätter. Efterson jag inte kan äta strömming, är allergisk mot den elektriska fisken så valde jag pyttipanna. Den supersöta lilla Lovisa från skåne serverade och det slank även ner två små servesa bland rödbetorna.
Känns riktigt ok att ha hittat svensk husmanskost utifall hemlängtan till familjen i Angered skulle bli för stor när jag nu flyttar ner här på en längre tid.
Idag är det lördag och jag skall faktiskt ut och äta middag med två av minatrevlige medresenärer på nedresan, Christer och Kerstin. Blir väl någoting nere på strandpromenaden kan jag tänka mig. Vi har ju inte drabbats av några nostalgiska matvibbar någon av oss än så länge. Men Per kan nog räkna med påhälsning lite då och då framöver skulle jag tro. Gott var det och trevligt dessutom.
pappa B
Kommentarer
Skicka en kommentar