Skaldjur minst två gånger i veckan gärna mer....

Bor man här nere i Torrevieja så är skaldjur ett måste. Minst två gånger i veckan helst fler. De flesta jag känner har snöat in sig på kyckling, kebab och hamburgare. Kanske är det för att de bott här för länge och lessnat på allt gott som landet har att bjuda på? Vad vet jag. Här ser ni morgonens frukost, Ett kokt ägg, inlagd bläckfisk a la Americana, gröna oliver och syltlök och ett stort glas te. Detta står jag mig på ganska bra och det är både gott och nyttigt.

Efter en tuff och roligt dag på boulebanorna uppe i Torreta III i glada vänners lag, där vi huserar, så suger det i kaggen och väl hemma är det bara att haka på sig förklädet och ställa sig vid spisen. Fram med fem jätteräkor, rödmärkta eller ej, skit samma. Medan de tinade fräser jag upp röd paprika,broccoli, vitlök i massor och en halv gul lök. Allt finhackat.

En skaplig skvätt tabacco, lite salt. Skalar och delar jätteräkorna i fyra bitar. Lyfter ur grönsakshacket ur pannan och ner med räkorna i rejält med god olivolja. Ser till att de blir frästa runt om och sedan i med grönsakerna. Låter detta småputtra i 2-3 minuter men rör om lite då och då. Eftersom detta är en helvit dag så blir det vatten med bubblor till maten. Kanske lite ynkligt för många och galet att inte ta lite vitt vin till. Men ståndaktig som en tennsoldat så väljer jag vatten, även om den vita vinflaska på bänken gallskriker -Tag mig, tag mig, dumma gubbe!

Skall nu ta med mig drabanten och gå och inhandla lite rengöringsmedel och andra förnödenheter jag behöver för att överleva. Antar att vi kanske hörs en gång till innan jag kryper ner under lakanet. Måste nog snart börja använda ett täcke för det blir kyligare och kyligare på natten. I morgon är det boulefritt med några av klubbens medlemmar lirar match, dock ej jag då jag inte var här i Torre när man anmälde laget. Är ju en rudis så jag får vänta tills nästa år för att eventuellt vara med i den serien.
Ha det jättetoppen så kanske jag dyker upp igen. Appropå dyka upp. Har ni lyssnat på dagens "Radio Garderob"? Den lilla röda radioapparaten längst upp till höger på Sveriges gladaste man? Jasså inte det, de var tur.
pappa B