Nästan full pott och första djupdykningen...
Jonny gick ut hårt med en fantastiskt enkel men helt Gudomlig stekt lax. Råstekt potatis, tack och lov slapp jag makaronerna. Hans romsås på röd rom var perfekt och här hängde faktiskt 10:an i luften. Både Git och jag (vi visar inte upp betygen före sista middagen i veckan) hade gett honom en nia var.
Mina gratinerade jätteräkor med två olika tillbehör lagda på stekta skivor av aburgine, en enkel rom och löksås och en citruscreme föll också i god jord. Lyckades skrapa ihop 16 poäng som jag får vara nöjd med. Tyckte själv att räkorna blev mycket goda och kommer att bjuda min lilla kvinna på detta när hon och våra grannar kommer ner den 7 juni. Det får bli välkomst middagen när de landar här i solen.
Dessvärre föll Git pladask, Varken Jonny eller jag vet vad som hände men någon form av okoncentration måste ha inträffat och vi var inte nådiga över hennes paella. Vi åt och de var inget större fel på smaken men konsistensen var bedrövlig vilket också visade sig på betyget. Båda Jonny och jag hade gett henne en sexa. Hon skrattade gott och tog de låga betygen med en klackspark.
Nu är det lamm som gäller i veckan och här kommer nog jag att falla pladask då jag verkligen inte gillar lamm. Varken att äta eller tillaga så jag förbereder mig med pappersnäsdukar i stora lass för här riskerar jag att få de första två femmorna av mina vänner. Skall dock göra mitt bästa och får försöka att satsa på tillbehören. Fyllda lammfärsbiffar skall det bli och hade jag haft råd hade jag nog fylld dem med var sin 20€ sedel, det kanske hade blidkat juryn ;)
Kommentarer
Skicka en kommentar