Fortsätt till huvudinnehåll

Jätteräkor, lax och paella. Vilken blandning!


 Nästan full pott och första djupdykningen...
Jonny gick ut hårt med en fantastiskt enkel men helt Gudomlig stekt lax. Råstekt potatis, tack och lov slapp jag makaronerna. Hans romsås på röd rom var perfekt och här hängde faktiskt 10:an i luften. Både Git och jag (vi visar inte upp betygen före sista middagen i veckan) hade gett honom en nia var.



Mina gratinerade jätteräkor med två olika tillbehör lagda på stekta skivor av aburgine, en enkel rom och löksås och en citruscreme föll också i god jord. Lyckades skrapa ihop 16 poäng som jag får vara nöjd med. Tyckte själv att räkorna blev mycket goda och kommer att bjuda min lilla kvinna på detta när hon och våra grannar kommer ner den 7 juni. Det får bli välkomst middagen när de landar här i solen.


Dessvärre föll Git pladask, Varken Jonny eller jag vet vad som hände men någon form av okoncentration måste ha inträffat och vi var inte nådiga över hennes paella. Vi åt och de var inget större fel på smaken men konsistensen var bedrövlig vilket också visade sig på betyget. Båda Jonny och jag hade gett henne en sexa. Hon skrattade gott och tog de låga betygen med en klackspark.



Nu är det lamm som gäller i veckan och här kommer nog jag att falla pladask då jag verkligen inte gillar lamm. Varken att äta eller tillaga så jag förbereder mig med pappersnäsdukar i stora lass för här riskerar jag att få de första två femmorna av mina vänner. Skall dock göra mitt bästa och får försöka att satsa på tillbehören. Fyllda lammfärsbiffar skall det bli och hade jag haft råd hade jag nog fylld dem med var sin 20€ sedel, det kanske hade blidkat juryn ;)


Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Svenskarnas stora skräck - kackerlackan!

...så här ser en del av dem ut. Alla svensars skräck -kackerlackan. Egentligen ett helt ofarligt djur som skrämmer slag på turisterna nere i värmen. Den här figuren såg jag nere vid piren i morse, var tvungen att fotograferaden innan han blixtsnabbt förssvann in mellan några stenar. Förmodligen utkastad från någon av restaurangerna nere vid strandpromenaden för han hade någon form av diskmedel på kroppen. I de flesta hus här nere sitter det små apparater i vägguttagen där man stoppar in olika tabletter och skivor med medel mot mygg och annan ohyra. Effektivt tycker en del, helt meningslöst tycker en annan. Jag har två stycken inmonterade i vår lägenhet och inga kackelackor. Enligt sägnen skall man inte trampa ihjäl en kackerlacka för då släpper den ut alla sina ägg och det är visst många. Huruvida detta stämmer eller  bara är ett påhitt det får ni googla om. Jag tycker inte att det är några trevliga varelser men jag skulle inte heller få panik om det dök upp någon inne hos m...

Första omgången i Costa Blanca avgjord!

Vi klarade oss riktigt bra 5-3 på åtta matcher och vi ligger nu trea i tabellen, bara 3 poäg efter ledande Rosaleda 3. På måndag är det dags igen för 9 nya matcher mot La Siesta och ledarna från Rosaleda.Vi kommer laddade och ger järnet. Söndag idag, lika med vilodag. Blir lita fast vid spisen tänkte faktiskt göra en Risotte på Carl Johjan svamp! Känns väl inte så tokigt eller? Kanske jag bjuder in Börje på en liten smakbit.

Citronmarknaden, här krävs en hel dag för att se allt...

Om du tror att Citronmarknaden översvämmas av citroner så har du fel. OK visst finns det citroner där också, densaken är klar. Janne, Margot och jag åkte dit ganska tidigt på söndags morgonen, inte många bilar på de jättestora parkeringsfälten. Två timmar senare när vi fått nog, handlat en saftcentrifug, chiafrön och ett kilo blodgrape så var parkeringarna fyllda och man stod längst alla in- och utfatrtsvägar. Köpte mig även en hållar för att ta roliga selfies för en hundralapp, kostar betydligt mer hemma i Sverige. Här är den komplett med fäste för mobilen/kameran och en liten fjärrkontroll. Hur smidig som helst. Jag lägger upp första bilden om en liten stund. Det första som mötte oss när vi klev upp för den lilla stntrappan var en frisörska med en tysk gubbe under skynket. Han morrade lite när jag tog bilden och undrade vad den skulla vara till. Sa som det var att jag nog kunde tänka mig att lägga ut den på min blog och då nickade han godkännande. Klockor och solglasögon, olik...