Fortsätt till huvudinnehåll

Vilket sjudundrande party det skulle ha blitt om alla grattulanter dykt upp!


Nu blev det så i alla fall. Det hela drog igång redan i förrgår då Jesper med lite assist av farsgubben Jonny gjorde paella när jag och tjejerna var på rocken nere vid havet i Punta Prima. Kolla vilken kreation och den bästa paellan jag ätit sedan jag kom hit ner till solens land. Ni specialkockar runt om i stan, släng er i väggen. Ring Degerman Jr och fråga hur man gör.

...här kommer kocken ut med sitt mästerverk och vi andra satt som fågelholkar med munnarna på vid gavel. Paellan smakade perfekt och
snapsarna före gjorde inte upplevelsen sämre. En enorm dan före dan upplevelse hade satt lite griller under stubben på den här gubben. En fantastisk lördag i mitt liv i goda vänners lag.
Vad kan en liten gube som mig mer begära, ja att hälsan skall stå en bi och att man får uppleva fler mästerverk av det här gänget. Och gissa vad, det skulle komma fortare än fort...

Hade beställt en gräddtårta med hallon av Git då hon frågade vad det var jag ville ha på min födelsedag....



Grillad oxfilé med grillad kräfta och fräsch sallad med melon. Det var en födelsedagsmiddag som heter duga. Saknade bara originalfamiljen min kvinna och våra två barn i övrigt var det en av de finaste dagarna här i Spanien.

Det hela började med en ny variant på starter. Vodka, finska knackwürst och fyra såser med drag i. Wasabi, pepparot, Åländsk- och finsk senap att doppa korvarna i. Jättelyxigt och gott som fan.
Sedan tågade Jonny in med oxfilén grillad med 100% perfektion med en lika fint grillad kräfta på toppen. En flaska vältempererad Senorio de Gayan, Gran Reserva Carinena sköljde ner den goda köttbiten och kräftan. Maten smakade supoerbt och när sedan Jonny med en bricka med café Belmonte dök upp och Git i släptåg med en gräddtårta fylld med hallon och vaniljcreme då var det nära att gubben Järnepalm fick en tår i ögat. Som sig seden bör så sjöng man Bä bä vita lamm och hurrade för gubben.

Vad vore livet här nere i Spanien utan dessa fantastiska vänner, ganska ensamt skall ni veta. På flaskspelet grattades jag av mina klubbkamrater och fick två flaskor mycket fint rödvin och en ask choklad. Att fylla 73 år är banne mig väldigt roligt skall ni veta och vilken tur att inte alla som grattat mig på nätet, telefon och mail dök upp in persona, då hade vi varit över 200 på kalaset. Men miljoner tack till alla som kom ihåg mig och superduper kram till hela familjen Degerman både gubben och gumman, sonen och hans lilla familj, Ni är outstanding hela gänget.


Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Svenskarnas stora skräck - kackerlackan!

...så här ser en del av dem ut. Alla svensars skräck -kackerlackan. Egentligen ett helt ofarligt djur som skrämmer slag på turisterna nere i värmen. Den här figuren såg jag nere vid piren i morse, var tvungen att fotograferaden innan han blixtsnabbt förssvann in mellan några stenar. Förmodligen utkastad från någon av restaurangerna nere vid strandpromenaden för han hade någon form av diskmedel på kroppen. I de flesta hus här nere sitter det små apparater i vägguttagen där man stoppar in olika tabletter och skivor med medel mot mygg och annan ohyra. Effektivt tycker en del, helt meningslöst tycker en annan. Jag har två stycken inmonterade i vår lägenhet och inga kackelackor. Enligt sägnen skall man inte trampa ihjäl en kackerlacka för då släpper den ut alla sina ägg och det är visst många. Huruvida detta stämmer eller  bara är ett påhitt det får ni googla om. Jag tycker inte att det är några trevliga varelser men jag skulle inte heller få panik om det dök upp någon inne hos mig.

Rediger mat för rediga grabbar...

Just det, ni ser rätt, här vankas det Norrlands Pölsa uppe vid San Luis mitt i det varmaste Spanien. Min hyresvärd Ulf och hans fru Samira bjöd upp mig på en rik,tig dundermiddag i kväll, Kokta små färska potäter och rödbetor och stekt ägg, kan det bli så mycket bättre. För en Porjuspojke som mig var detta rena julafton och nästa vända hem till Sverige tar Ulf med sig en burk till, den saken är klar. Samira åt god sallad och kyckling hon gillar inte malet slaktavfall hi hi- Vi mumsade och åt så det stod härliga till och trinda som katten Gustaf hasaade vi oss ut för att spela ett par partier plump. Samira vann första och Ulf andra jag hamnade som tvåa bägge gångerna så jag var i alla fall mest jämn. Samira hade varit och plockat fikon och sken som en sol när hon visade upp fatet med nyplockade fikon. Nedan ser nu baronen från Ljunby, Ulf i full färd med att sleva i sig en portion pölsa. Det är konstigt att vissa maträtter sitter som gjutna sedan barnaåren. Pölsa med potatis o

Kritvita tuttar och grisskära män!

Fyrlingar på playan. Ännu är det gott om plats på stränderna runt Torrevieja. Om en månad kommer inte solens strålar att nå ner till marken för alla uppspända parasoller i regnbågens alla färger. Blev så sugen när jag ändå skulle jobba lite att åka ner till stan i några timmar. Jonny hakade på och vi tog motionsbussen, pröjsade och skakade ner till stan på dryga 15 minuter. Vi startade med att gå en vända bort till småbåtshamnen där vi satte oss i skuggan och tog ett glas rött. Tittade på miljonbaljorna som låg stilla inne i hamnen, de flesta både obebodda och orörda eller ens släppts loss från kaj under ett helt år. Fina små restauranger ligger det här i alla fall och det är nog ingen dum idé att masa sig hit en varm sommarkväll och testa någon av dem Här tvättas det nog rejält med svarta pengar. Det är inte det renaste vattnet i hamnen heller och jag undrar hur mycket skit som dessa flytande  lyxbåtar släpper ut där de står. Nåväl detta är inte mina problem. Jag och Elis