Viva Torrevieja!

Ja det stämmer faktiskt. Cicos kontaktnät sträcker sig ända långt norrut upp till sameland och det händer ibland att det finns renfilé på menyn. Igår fanns det en riktigt tungviktare som passade mig och Anders helt perfekt. En välhängd oxfilé mod. stor kom in på tallriken. Tillbehören var väl anpassade till filén och både béarnaise och pepparsås fanns det på bordet. Men innan vi bestämt oss så serverades en minipannkaka med en skiva lax och dill på så vi startade upp aptiten.   Restaurangen är inte stor men den andas klass redan när man kliver in och det tog inte många minuter när vi slagit oss ner innan folket började strömma in. Elegant svepte Isabella fram med menyerna och berättade vad som fanns, som lite extra speciellt denna lördagskväll. Däribland den ovan nämnda oxfilén. Anders valde den egen tillverkade french fries och jag fick ett mycket gott potatismos. Filén var däremot så fantastiskt god att det inte gick åt speciellt mycket mos. Men vi start...

  Jag har suttit till bords på några av de fina krogar som har stjärnor i den stora matbibeln. Senast ute på landet utanför Chablis. I går kväll satt jag i utkanten av Benijofár och trivdes minst lika gott som i Frankrike. Ivica Talajic, mannen bakom den fantastiska Akropolis i Eskilstuna en gång i tiden, det är han som är trollkarlen bakom La Cata i den lilla "stan" här i Spanien. Jag vet att det finns massor av människor här nere som verkligen älskar god mat. De finns människor som vet hur god mat skall tillagas och hur god mat skall smaka. Sedan finns det människor som gärna skulle önska att de kom till en sådan restaurang. Chansen finns det är bara att ta den. Jag blev inviterad av Anders Wikström, en träpatron med smak för livets goda. Han hade berättat om Cico som de kallar mästerkocken för. Om hur han som liten kom till Sverige och byggde upp sin dröm han hade haft som liten. I 32 år drev han Akropolis i Eskilstuna innan han åkte ner till Spanien. För mig som ...

Han kom till Sverige, var 1.34 cm lång, en liten ung kille som inte riktigt visste vad som var upp och ner i världen. Men med fötterna ner och huvudet upp, ett huvud som verkligen ville det som huvudet förutsett sig för att göra, så klev Ivica upp på muren och sa att - Nu är jag här nu kör vi! Och ni kan ge er tusan på att det har han gjort. Att han just nu driver en liten fin restaurang på en plats en bra bit från de stora stråken och levererar mat som skulle få GM gourméer och utsända provätare att häpna. Folk som älskar god mat borde vallfärda hit med smaklökarna vältrimmade. -Jag lagar den mat jag tycker om, bästa råvarorna, bästa behandlingen  av dessa och när jag smakar av, är jag nöjd då, så går det ut till gästerna. Annars gör vi om, säger Ivica och sprätter ner lite mer salt i kastrullen. Ivica pratar svenska, han hamnade i Sverige och blev svensk, kanske inte i hjärtat, men han är svensk. Startade och byggde upp Akropolis i Eskilstuna, en fin krog som jag ...

Han heter Ivica han kom till Sverige 1.33 cm lång! Han växte upp hade en dröm och han genomförde den

   Jag kände inte igen dig Christina i den stora kineskappan och trodde att du var Pitt Potts fru. Förlåt det var inte meningen att göra till en värre politiker än du är. Grattis Hanna Öberg din lilla rackare som far omkring och skjuter prick så det blir guldmedalj. Bilderna har jag fotograferat från TV-rutan så de tillhör Kanal 5 bara så ni vet detta. En historisk dag för hela Sverige och inte minst för vår svenske representant i den Olympiska Kommittén fru Lindberg. Grattis bägge två när jag ändå är på det här humöret. Hela medaljtrion med tre lyckligafina idrottstjejer Bild Kanal 5 Svenska Nationalsången, tår i ögat, guld kring halsen och minnesplakett i handen. Vad mer kan en ung duktig svensk tjej drömma om? Ja, kanske en till?

Förmodligen kommer de franska flaggorna att vaja runt bågen efter dagens Skidskyttetävlingar i OS. Vore konstigt om inte Martin grejar ett OS-guld idag! Just nu sitter det en skåning och kommenterar skridsko på TV5 Runt, runt utan att bli yr i huvudet och tappa räkningen på hur många varv man åkt så är det de orange Holländarna som dominerar sporten och har gjort detta sedan sporten började. Norge har hängt med jättebra liksom USA värre för Sverige. 1988 tog Tomas Gustavsson OS-guld med ett våldsamt spurtvarv på 5000 meter. Efter den dagen dog svensk skridskoåkning liksom backhoppningen gjorde när Boklöv flugit färdigt och blivit bortdömd i vartenda hopp. Några nya förmågor kan man inte skönja i fjärran inte ens med kikare, Tråkigt. Göteborg hade ju bra fart på sporten men när Jonny Nilsson började sälja hus och flyttade till Hindås då dog sporten på Västkusten också. Ett VM han man i alla fall genomföra och jag fanns i ena kurvan liggandes på mage på en av de gummikuddar som sku...

TV5 har gjort en berömvärd satsning och tagit med sig duktiga och erfarna bisittare i sin studio, Magda, Södergren, Foppa och några till. Jonas Carlsson som styrman är saklig och vågar sticka ut hakan. Klockan 0815 sitter jag fast i soffan och följer den första längdtävlingen i årets OS. Håller givetvis tummarna för både Charlott Kalla, Stina och de andra tjejerna. i skiatlon där jag tror att vår första medalj kan komma. Klockan 12.15 sitter Peter och jag fixerade framför rutan och ser de svenska skidskyttetjejerna göra säsongens bästa insatser med bössan på ryggen. Skall bli hur spännande som helst. Klockan 13.10 är det nedsläpp för damernas ishockey kval har ingen bra koll på detta just nu men jag skall givetvis kolla upp de svenska tjejernas matchtider.Under tiden promenerar våra kamrater i Boulero, PVV-promenaden på dryga 2 mil. Duktiga lirare vi har, eller hur?

Kan ni tänka er, jag trodde att det var Kim Potts fru, den runda damen i svart täckkappa, som hoppade upp och vinkade när den Svenska truppen tågade in på den Olympiska arenan för några timmar sen. Men det var ju Sveriges representant en uppgrävd gammal politiker som förmodligen vunnit resan på kamratlotteriet i stadshuset under fjolårets Julfest! Idag skrevs det idrotts- och politisk historia då både Nord- och Sydkorea tågade in hand i hand på den Olympiska arenan stärkta av den stora publiken och hela världens ovationer. Starkt, faktiskt riktigt stark med tanke på allt som varit och tyvärr förmodligen kommer att fortsätta efter spelen. Jag tror att detta blir ett av det bästa svenska OS-året på länge. Vi kommer att ta minst 5 medaljer och det kommer att vara våra damer som står för de flesta. I år har vi chanser både i hockey, alpint skicross, halfpipe, skidskytte, curling och längdåkning. Några nya kommande stjärnor kommer att dyka upp och jag tror att detta kommer att ...